kermesse avec repas servi dans l' enceinte (yonne)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Landry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir au 29 Aout 2025 au 28/08/2026 En lien avec la Secrétaire Générale et en collaboration avec les ATSEM de l'école de LANDRY, l'agent sera chargé d'assurer les fonctions d'agent polyvalent de restauration au sein du restaurant scolaire de l'école de LANDRY. L'agent aura en charge de : - Réceptionner et réchauffer les repas servis au sein du restaurant scolaire - Participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants durant le temps de la restauration - Entretenir les locaux et le matériel du restaurant scolaire et de la cuisine - Assurer la liaison avec le fournisseur des repas : mise au point des menus proposés, gestion des réclamations - Assurer le service dans le respect des règles d'hygiène - Appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection Temps non complet sur 4 jours (mercredi non travaillé), sur le temps de la pause méridienne (10h00 / 15h00) Rémunération : Indiciaire + régime indemnitaire + prime de fin d'année Titres restaurant ou prime de panier-repas

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Champagne-en-Valromey, 10, Ain, Grand Est

Nous recherchons un Agent hôtelier hospitalier (H/F) pour notre EHPAD Vos missions seront : Préparation des plateaux des petits déjeuner et repas , Aide aux repas pour les résidents Ramasser les plateaux une fois le repas terminé. Nettoyage des salles à manger et des offices Rangement de la vaisselle Servir les collations en chambre Connaissance et respect des normes d'hygiène. Il connaît chacun des produits qu'il utilise, les protocoles à appliquer Discrétion (comme toutes les professions du domaine médical, il est tenu au secret professionnel). Capacité d'adaptation aux différentes missions Capacité au travail d'équipe temps partiel 50% - travail du lundi au vendredi de 8h30 à 12h CDD 3 mois

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Marcel-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Commune de Saint Marcel lès Valence située entre Valence et Romans, à proximité immédiate de la Gare TGV, est une commune de 6500 habitants. Elle est aussi commune membre de l'EPCI Valence Romans Agglomération, .riche d'une forte vie associative. La commune recrute pour ses établissements scolaires : Des Agents de Surveillance de Cantines (11h30 -13h30 et 11h45 à 13h45) Jours travaillés : Lundis, Mardis, Jeudis et Vendredis seulement les jours d'école. Période de travail : Septembre 2025 à début juillet 2026 Nombre de postes : 6 Contrat : 8h par semaine Missions : Accueillir et surveiller les enfants durant la pause méridienne, veiller à leur sécurité et au bon déroulement du temps de restauration. - Surveillance des enfants pendant le temps du repas et servir le repas pour les enfants de maternelle - Accompagner les enfants pendant le temps du repas (aide, découverte des aliments, encouragement.) - Accueillir et encadrer les enfants pendant la pause méridienne et proposer des animations - Accompagner les enfants sur les trajets école- Cantine - Appel des enfants dans les classes, - Nettoyer les locaux périscolaires le cas échéant - Trier et évacuer les déchets courants -[...]

Employé / Employée à domicile auprès d'adultes

Emploi Social - Services à la personne

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Rejoignez Villavie, un groupe familial de 7 résidences services pour séniors autonomes aux valeurs humaines fortes. Afin de compléter l'équipe déjà en place, nous recherchons pour notre résidence de La Rochelle (17) un Employé polyvalent (H/F). Vos principales tâches seront notamment les suivantes : - Servir les repas en salle, aider à la préparation des plateaux repas en cuisine et à la plonge, aider au dressage des couverts ; - Entretenir les parties communes et les appartements des résidents ; - Accompagner les résidents, veiller à leur bien-être et tenir l'accueil en cas de besoin ; - Blanchisserie : lavage, séchage, repassage du linge des locataires et du linge de travail des salariés. Le poste est à pourvoir sur la base de 151,67 heures par mois. Vous travaillerez un week-end sur deux. Vous pourrez être amené(e) à travailler certains jours fériés. Compétences requises pour le poste : - Goût du contact avec les populations seniors et du travail bien fait ; - Disponibilité, réactivité et sens de l'organisation ; - Connaissance des produits et outils adaptés pour l'entretien ménager. Une grande bienveillance[...]

Agent / Agente d'entretien-propreté d'immeubles

Emploi Social - Services à la personne

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle et vous souhaitez trouver un emploi logé ? Rejoignez nos Résidences Services Seniors à La Rochelle ! Afin de compléter l'équipe déjà en place, nous recherchons un Employé polyvalent logé (H/F). Vos principales tâches seront notamment les suivantes : - En binôme avec un(e) autre chargé(e) d'astreintes, vous assurez des astreintes de nuit à la résidence (15 par mois) pour prévenir les secours en cas d'urgence ; - Servir les repas en salle, aider à la préparation des plateaux repas en cuisine et à la plonge, aider au dressage des couverts ; - Entretenir les parties communes et les appartements des résidents ; - Accompagner les résidents, veiller à leur bien-être et tenir l'accueil en cas de besoin - Blanchisserie : lavage, séchage, repassage du linge des locataires et du linge de travail des salariés. Vos dérangements seront peu fréquents et rémunérés. En contrepartie des astreintes vous bénéficiez d'un logement sur place, sans autre charge pour vous que la taxe d'habitation et l'assurance. Le loyer, l'eau, l'électricité et le chauffage sont pris en charge par votre employeur. Chaque astreinte diminue[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos Missions: - Le cuisinier de collectivité est un professionnel aux multiples missions : il établit des menus, travaille les produits, il s'occupe des cuissons ou encore du dressage. Il connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité, pour un grand nombre de personnes, dans un temps restreint ; - Le cuisinier élabore les plats selon un menu défini par le chef de cuisine tout en appliquant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire conformément à la réglementation, et d'équilibre diététique ; - Il assure l'entretien des locaux de la cuisine et le nettoyage du matériel. - Assurer l'ensemble des tâches de la production alimentaire selon la planification du travail fixé par le Chef de cuisine ; - Contribuer à l'élaboration des menus ; - Réaliser l'approvisionnement/stockage des matières premières et denrées (réception et vérification des livraisons, contribuer à leur inventaire, etc.) ; - Contribuer au déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières et à leur stockage ; - Appliquer les règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité ; - Contrôler la conformité des produits et de[...]

Diététicien / Diététicienne

Emploi Hôpitaux - Médecine

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Le diététicien dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, il a un rôle d'éducation auprès des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé. Il élabore un diagnostic diététique et les modalités de la mise en oeuvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététique, intégrés dans un programme de soin global. Il définit, contrôle et évalue la qualité de l'alimentation servie par la restauration. Il développe des activités de prévention en Santé publique relevant du champ de la nutrition. MISSIONS : Auprès du patient dans les services de soins et les consultations en ambulatoire - Recenser les demandes de consultation diététique prescrites dans les services et planifier les interventions en fonction des priorités - Transcrire la prescription médicale en une alimentation adaptée à la situation nutritionnelle personnalisée du patient - Mettre en œuvre le traitement diététique et l'éducation du patient et de sa famille selon la démarche de soins diététiques : * Identifier la nature de la demande * Recueillir les données pertinentes (données générales et[...]

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Taupont, 56, Morbihan, Bretagne

Missions / conditions d'exercice/ gestion budgétaire : Sous la responsabilité du Maire, et sous l'autorité de la Directrice générale des services, vous serez chargé(e) plus particulièrement de : Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des projets du restaurant scolaire (être force de propositions dans le cadre de l'organisation de la mise en place d'un self et d'activités pour les enfants sur le temps de la pause méridienne) Assurer la bonne gestion budgétaire, le suivi des procédures et des tableaux de bords au niveau de la loi EGALIM et de la mise en place du repas à 1 euro Procéder aux achats des denrées alimentaires et des autres produits (vaisselle, produits d'entretien...) auprès des fournisseurs, en respectant la règlementation de la commande publique Optimiser le budget tout en maintenant une qualité culinaire et en intégrant la cuisine durable, les circuits courts Définir et déterminer les besoins en matières premières, en personnel et en matériel, dans le respect du cadre budgétaire fixé Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks Piloter l'élaboration des menus (y compris ceux de l'ALSH géré par une association), calculer le[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Lésigny, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

1886 € de salaire brut mensuel. Nous nous engageons à aligner notre rémunération sur des taux supérieurs aux fourchettes salariales du secteur. Nous nous engageons à procéder à des révisions salariales annuelles au sein de l'entreprise afin de garantir à nos collègues une rémunération compétitive. CDD saisonnier, ASAP - 20/10/2025 Hébergement et repas disponible qui conforme à la législation de la convention collective sur les « avantages en nature ». Pour ce poste 65€ de différence dans le salaire mensuel net pour être logé et pour manger 3 repas par jour. Croyez-vous au pouvoir de l'aventure ? PGL est un monde où les enfants réalisent « l'impossible ». Nos camps d'aventure résidentiels créent des percées extraordinaires grâce à des expériences actives et stimulantes en pleine nature. Notre objectif est d'enrichir la vie des enfants grâce au pouvoir transformateur de l'aventure. Voulez-vous vous joindre à nous ? Être Employé Polyvalent de Restauration H/F Les Employés Polyvalent de Restauration H/F nourrissent l'aventure depuis nos cuisines et nos salles à manger. Ils peuvent accueillir les convives avec le sourire, préparer la nourriture, servir des repas savoureux[...]

Gardien-concierge / Gardienne-concierge

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture des locaux de notre centre de formation nous recherchons un gardien - concierge pour nos locaux. Le gardien sera hébergé sur site, il devra - assurer l'entretien des locaux, - traiter les ordures ménagères. - aider à la préparation des repas - prendre en charge la préparation des repas - servir les repas - pourra exécuter des menus travaux dans les locaux avant transmission à un tiers. - assurer une fonction de veille, d'écoute et peut être amené à réaliser une « médiation » sociale de premier niveau en lien avec la direction du CFCP. - assurer une présence pour les membres de l'association. - s'assurera des personnes présentes dans les locaux -> Une expérience en restauration est indispensable

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Présentation du poste Au sein d'un EHPAD situé à Guillestre (115 résidents)Le chef de cuisine assure la gestion des opérations culinaires de l'établissement, dans le respect du budget alloué. Il collabore étroitement avec le gestionnaire, tout en animant efficacement l'équipe de cuisine. En tant que garant de la sécurité alimentaire, il maintient des normes élevées d'hygiène. Il est chargé de l'élaboration de plans alimentaires et menus équilibrés, assurant ainsi une expérience culinaire de qualité pour l'ensemble des résidents. Missions : Organiser et superviser la production des repas. Collaborer à la gestion du budget et des achats. Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks. Contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux. Encadrer l'équipe de cuisine Activités principales : Élaboration des plans alimentaires et menus dans le respect du budget alloué et des besoins nutritionnels des convives. Supervision et coordination du personnel de cuisine. Organisation et supervision de la production culinaire. Contrôle de la qualité des repas servis aux convives. Participation à l'élaboration du budget alimentaire. Participation[...]

Assistant / Assistante d'éducation

Emploi Administrations - Institutions

Thue et Mue, 14, Calvados, Normandie

Depuis le 1er janvier 2017, la Commune nouvelle THUE ET MUE regroupe les communes historiques de BRETTEVILLE L'ORGUEILLEUSE, BROUAY, CHEUX, LE MESNIL PATRY, PUTOT EN BESSIN, SAINTE CROIX GRAND TONNE. Elle est membre de la Communauté urbaine CAEN LA MER. Sa population comprend près de 6 500 habitants. Elle comprend 3 écoles (près de 600 élèves) avec des services de restauration, de transports, de garderie et d'étude surveillée. Elle propose également aux familles l'accueil de leurs enfants sur 3 sites pour les centres de loisirs (les mercredis, petites et grandes vacances) et un relais petite enfance. Vous intégrerez l'équipe périscolaire du site de Bretteville l'Orgueilleuse accueillant 272 élèves élémentaires et 132 maternelles. Sur les écoles de Bretteville l'Orgueilleuse, vous ferez partie du pôle éducatif composé de 21 agents périscolaires, ayant pour mission la garderie, la restauration scolaire, l'entretien des locaux et l'étude surveillée. Placé sous l'autorité de la responsable de pôle éducatif de Bretteville l'Orgueilleuse Horaires 8h00-11h00 Entretien bâtiments communaux Lundi-Mardi 11h30-14h45 Restauration scolaire Lundi-Mardi-Jeudi-Vendredi 16h15-18h15[...]

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

MISSION au sein de la TEAM de la CAN'TEEN au BOUCALAIS ( centre accueillant principalement des séjours jeunes de 6 à 17 ans et quelques évènements familiaux) : Sous la supervision du responsable du site, ou de manière autonome en son absence : Vous assurez un poste de cuisinier/ère: 1 Poste à pourvoir jusqu'au 15/09/2025 * Vous assurez les commandes via notre fournisseur : EQUILIBRE (Transgourmet) * Vous assurez la préparation des repas selon les effectifs * Vous vous assurez de la qualité gustative et visuelle des plats préparés présentés * Vous réalisez le service et la mise en place de la distribution des repas * Vous accueillez, renseignez et servez les vacanciers Vous réalisez le suivi des nettoyages, températures etc... Vous participez à la logistique du site :Réceptionner, contrôler et stocker les commandes Participer à la réalisation des inventaires chaque mois Vous participez à plonge et au nettoyage des salles Un planning de missions sera établi chaque semaine pour définir les missions de chacun/e, sur poste équivalent ( rotation) Vous appliquez le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité : Bonnes pratiques d'hygiène (entretien du matériel et[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Alençon, 61, Orne, Normandie

Assurer le fonctionnement des services de restauration en Résidences Autonomie et assurer l'entretien des Résidences Autonomie. Service de Restauration : - Organiser et préparer le service de restauration ; - Appliquer les règles en matière d'hygiène alimentaire ; - Préparer les plats : présenter les plats selon le respect des protocoles de mise en température des aliments ; - Servir les repas, et aider à la prise des repas dans le respect des consignes alimentaire ; - Veiller à la qualité du service de restauration et au bon déroulement ; - Entretenir l'office et salle de restauration, et le matériel utilisé selon les protocoles d'hygiènes. Résidences : - Accueillir, informer les résidents, les familles et les intervenants extérieurs ; - Noter les transmissions via le cahier de liaison- et autres documents internes- consulter la messagerie ; - Savoir rendre compte à l'équipe (communiquer, transmettre, prévenir) les différentes instances (direction, responsable maintien à domicile, animateur, technicien) ; - Entretenir les parties communes des résidences, salles et bureaux, administratifs ; - Exécuter les états des lieux d'entrée ; - Participer aux animations, thé dansant,[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Obernai, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'agent participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des usagers et d'entretien des matériels et locaux de restauration. Activités du poste: - Participer à la production de préparations culinaires - Distribuer et servir les repas - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations PS: L'agent sera amené à assurer ses missions en rotation entre les plages horaires du matin et du soir.

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Wolfisheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

CDD du 28/08/2025 au 27/08/2026 29h40mn en période scolaire, annualisé à 24.63/35e Horaires de travail : Lundi et vendredi : 8h-18h30 mardi et jeudi : 11h40-13h45 et 16h15-18h30 pas de travail pendant les vacances scolaires CAP PETITE ENFANCE OBLIGATOIRE Expérience obligatoire auprès de jeunes enfants Activités principales : accueillir avec l'enseignant des enfants et des parents ou substituts parentaux ; aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie ; surveiller la sécurité et l'hygiène des enfants ; assister l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques ; aménager et entretenir des locaux et des matériaux destinés aux enfants ; transmettre les informations ; participer aux projets éducatifs. Activités spécifiques : Lors du temps de restauration scolaire : encadrer les enfants au cours du repas ; mettre en place des activités adaptées au temps du midi ; Prendre en charge les enfants avant et après le repas, avant et après l'école ; Accompagner les enfants à la sieste ; Participer aux temps périscolaires et extrascolaires ; Remettre en état de propreté les locaux et le matériel servant directement aux enfants. Avantages : prime[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Airvault, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD les Résidences du Thouet, à Airvault, est à la recherche d'un cuisinier ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous devrez : - Élaborer des plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène ; - Participer au choix des denrées et à l'élaboration des menus ; - Proposer et réaliser des recettes validées par le Chef de cuisine ; - Produire, valoriser et vérifier les préparations (Goûts, qualité, texture, présentation) ; - Respecter les procédures, les protocoles établis dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Contrôler et traçabilité des livraisons ; - Repérer et signaler les dysfonctionnements ; - Participe sur un temps donné à la distribution des repas en salle à manger auprès des résidents en collaboration avec l'équipe hôtelière ; - Effectuer des tâches d'entretien des locaux, des équipements et matériels de restauration ; - Veiller à la gestion des stocks et des denrées ; - Transférer en début d'après-midi les denrées alimentaires par conteneurs isothermes (avec un véhicule dédié) sur le site de La Valette. Nombre de couverts à servir par jour : environ 140 personnes Horaires : - Travail en poste de[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Administrations - Institutions

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein du Pôle Citoyenneté et Cohésion Sociale, la Maison Départementale de l'Enfance (MDE) a pour mission d'accueillir tout mineur en difficulté ou en danger, confié par sa famille ou par décision judiciaire au service de l'Aide sociale à l'enfance. Cet accueil s'effectue 24 heures sur 24 toute l'année. La MDE est constituée de plusieurs pôles dont le pôle Petite Enfance. La Maison Départementale de l'Enfance recherche un Maître de maison (H/F) pour le pôle 15-18. Missions Réaliser l'entretien des locaux et du linge Assurer une présence quotidienne dans l'entretien des locaux, leur aménagement et leur décoration Assurer la petite maintenance du matériel utilisé Gérer le stock de produits ménagers Veiller à la sécurité des lieux Effectuer l'entretien du linge Accueillir et installer les usagers, aménager l'environnement (confort et sécurité), assister les personnes pour la réalisation des actes de la vie quotidienne (repas, toilette.) Contribuer à l'éducation de base en matière de propreté et tenue vestimentaire Assurer une surveillance et l'aide à l'accomplissement des gestes de la vie quotidienne (habillement, toilette en complément) en complémentarité avec les autres[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Prémanon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du responsable du pôle accueil du CNSNMM, Missions principales : la préparation de repas chauds et froids, de participer à tous les travaux ménagers ainsi qu'à la mise en place du petit déjeuner et du buffet et à la réalisation de la plonge lors des temps de restauration. Contrat : à compter du 12 mai 2025 pour 1 an avec forte probabilité de renouvellement. Horaires de travail : 35 heures. Travail possible le week-end avec majoration et récupération des heures effectuées. Congés : 25 jours de congés + 2 jours de fractionnement conditionnés Salaire et prime en fin d'année attribuée en fonction de la manière de servir. Supplément familial de traitement et participation mutuelle le cas échéant. Possibilité de déjeuner sur place pour un coût modique Missions Descriptif des tâches et des missions : Stocks et produits - Ranger les denrées alimentaires en respectant les espaces de rangements. - Transmettre les fiches de sortie journée à l'agent qui gère les stocks. - Veiller à utiliser les produits dont la date permet une gestion du stock cohérente Dressage Distribution Service - Préparer le petit déjeuner et indiquer, sur les fiches de sortie,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à Bourges (18). Contrat : contrat d'apprentissage Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 150 Nombre de collaborateurs sur site : 5 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à Blois (41). Contrat : contrat d'apprentissage Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 200 Nombre de collaborateurs sur site : 5 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

BROC CAFÉ - MONTPELLIER recrute Viens participer à l'expérience du Broc Café. À propos de nous Le Broc Café est un restaurant aux allures de brasserie parisienne niché au cœur du centre historique de Montpellier. Accueillant une chaleureuse clientèle toujours grandissante. Notre cuisine est faite maison, élaborée à partir de produits frais, tous nos plats sont de saison et cuisinés avec un riche mélange de savoir-faire et de passion. Nous avons pour mission de ravir les papilles de notre clientèle en prenant plaisir à travailler dans un environnement agréable au quotidien. Descriptif du poste Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle consistera à accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service attentif tout au long de leur repas. En tant que serveur(se) vos missions sont: Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en faisant de chaque étape du service une expérience chaleureuse et conviviale. Connaissance parfaite de[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à La Rochelle (17). Contrat : contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 10 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant[...]

Assistant(e) de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Villefrancœur, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un regroupement scolaire, la commune de Villefrancoeur accueille la Classe de CP et la Classe de CE1 soit une quarantaine d'enfants. La salle de restauration scolaire est récente et permet d'évoluer dans un milieu agréable. Temps de travail non complet, le lundi/ mardi/ jeudi/ vendredi en période scolaire et une demi-journée à chaque période de vacances. Missions ou activités: Assurer l'accueil périscolaire le matin ou le soir. Préparer les repas en liaison froide avec notre prestataire dans les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration scolaire. Contrôler les températures et la traçabilité des produits, assurer les enregistrements réglementaires. Installer les tables Servir le repas Intervenir en binôme sur le temps de la restauration scolaire à partir de 12h et pendant la récréation de la pause méridienne avant reprise en charge des enfants par les enseignants à 13h20. Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des locaux communaux et du matériel (Assurer l'hygiène de la cuisine, de la salle de restauration, de la réserve, des sanitaires). Profil recherché Agents expérimenté(e)s auprès des enfants, en restauration collective[...]

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

L'EHPAD Sainte MARTHE recrute en CDD à temps complet un(e) Aide Soignant(e) diplômé(e) (ou AES) pour rejoindre l'équipe de jour. Horaires journaliers : de 7h00 à 14h30 ou de 14h00 à 20h30. Planning à roulement sur 3 semaines et 1 week-end sur 3 travaillé (horaires en coupés le week-end). Reprise d'ancienneté possible. Rattaché(e) à la Directrice des soins de l'Ehpad, vous avez pour missions dans le respect des méthodes et procédures, d'offrir aux résidents une qualité des soins à travers les tâches suivantes : - Contribuer à l'évaluation des besoins des personnes âgées (sur leur état de santé, leur comportement et leur degré d'autonomie); - Participer à la mise en œuvre des projets personnalisés; - Réaliser les soins d'hygiène et de confort adaptés; - Accompagner et aider les personnes dans les actes essentiels de la vie; - Participer à l'organisation de la vie quotidienne, à la réhabilitation et la stimulation des capacités; - Établir une relation d'empathie, attentive et sécurisante; - Prévenir les complications; - Servir les repas, les goûters et aider les résidents à prendre leurs repas si nécessaire; - Disposer d'expériences ou de capacités pour accompagnement sur un PASA.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lunac, 12, Aveyron, Occitanie

"La bonne cuisine, c'est le souvenir" Georges Simenon. L'établissement « Le PAGINET », situé à Lunac est un établissement de la Fonction Publique Territoriale, habilité à accueillir 54 personnes âgées dépendantes, et reconnu en tant que tel depuis 2006. Il est doté également d'une unité protégée Alzheimer (11 places). L'ensemble du personnel a mené un travail d'envergure sur l'année 2024 afin de penser différemment l'accompagnement des habitants de l'établissement, et de passer du « H » d'hébergement au « H » d'habitant. Un projet sur l'alimentation a débuté en 2024 avec pour objectif de retravailler nos approvisionnements en redonnant une place primordiale à notre cuisine interne, avec la conviction que l'on peut faire autrement, en restauration collective. L'alimentation, enjeu de santé majeur en EHPAD, se doit d'être un plaisir pour les résidents en EHPAD. Les repas constituent des moments conviviaux réduisant l'isolement et améliorant le bien-être. Une mauvaise nutrition fragilise les habitants, entraînant des pathologies fréquentes et prolongées. Dans le cadre sa transition alimentaire, l'EHPAD Le PAGINET a besoin de renforcer son équipe de cuisine. Nous recherchons[...]

Secrétaire comptable

Emploi Administrations - Institutions

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Environnement professionnel Liaisons hiérarchiques ou fonctionnelles AGRIA Secrétariat général commun départemental (SGCD) Société de restauration collective Les activités principales Gestion administrative du RIA : - traitement du courrier arrivé avec un enregistrement informatique ; - rédaction de courriers ; - mise à jour des listings des convives, vérification des indices, actualisation des données ; - délivrance, suivi et annulation des badges ; - mise à jour des listings de communication ; - organisation et animation de la commission des menus mensuelle (convocation, ordre du jour, prise de note, compte rendu, envoi et analyse des menus, logistique de la réunion) ; - diffusion des menus ; - gestion des réunions de l'AGRIA (convocation, ordre du jour, prise de note, compte rendu.) ; - participation à des réunions ; - rédaction, suivi et mise à jour des conventions ; - Communication (affichage, mailing.). Gestion financière du RIA : - vérification du chiffre d'affaires des caisses - récupération des chèques et des facturettes des cartes bancaires - enregistrement des chèques - transmission des chèques au CCP ; dépôt d'espèces à la Banque Postale ; - Enregistrement[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la direction de la Directrice Enfance Education, il ou elle aura pour missions principales : RESTAURATION : - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires - Présenter les mets dans le respect des règles - Accueillir et surveiller les enfants - Servir les repas à table ou au self (selon le restaurant scolaire d'affectation) dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - S'assurer de la sécurité physique et morale des enfants - Participer à la surveillance des enfants après le repas - Nettoyage, désinfection et remise en état la salle et le matériel, utilisation d'un lave-vaisselle professionnel - Réaliser le pointage des effectifs sur tablette (chargement des effectifs enfants, pointage et déchargement de la tablette) Horaires : Périodes scolaires : 11h15-14h30, les lundi, mardi, jeudi et vendredi Vacances scolaires : 10h30-14h30 les lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi ENTRETIEN : - Assurer l'entretien des locaux (différents sites) : adapter les produits, le protocole de nettoyage et la méthode selon les locaux Horaires : Périodes scolaires : 6h00-11h00, les lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi Vacances scolaires[...]

Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration collective

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons au sein du GIP de Cognac un Agent hôtelier - Livreur / une Agente Hôtelière - Livreuse. Sous l'autorité hiérarchique du Responsable chaîne, du Coordinateur et du Directeur vous serez en charge : ACTIVITÉS PRINCIPALES Allotissement - Préparation et mise en place des postes de contrôle - Contrôles journaliers des températures de services et leurs enregistrements - Tri des fiches patients (enregistrements informatique) - Assure la distribution des repas self et patients en respectant leurs profils alimentaires et en garantissant la bonne présentation du plat - Respect des heures/temps de service de distribution - Service du matin : 9h00 - Service de l'après-midi : 13h50 - Nettoyage et désinfection des locaux et du matériel en respectant les protocoles de nettoyage - Etre garant de la traçabilité enregistrement des produits - Assure le contrôle des livraisons des produits alimentaires, rangement et le suivi des DLC - Transmets les informations sur les retards ou problème de livraison - Rangement des frigos et pièces annexes - Respect de la fiche de tache - Noter les jetés et participe au relevé des déchets dans les services Transmets aux responsables[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à VIERZON (18). Contrat : CDD Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 100-150 Nombre de collaborateurs sur site : 3 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Découvrez[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Illiers-Combray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Prise de poste début septembre 2025 Au sein d'une équipe composée d'un chef de cuisine et d'un commis, l'apprenti participe au fonctionnement du service de restauration afin de garantir la qualité de l'accueil et des repas servis aux membres notre EHPAD. L'apprenti est placé sous la responsabilité du chef de cuisine et sous l'autorité hiérarchique du directeur de l'établissement et sous l'autorité fonctionnelle du responsable cadre de vie. Vos missions : - Participation à la préparation des repas en utilisant les différentes techniques de production culinaire et mise en distribution. - Participation à la préparation des commandes et à la planification des livraisons. - Réception des livraisons et contrôle de conformité des produits. - Suivi et gestion des stocks des produits alimentaires et des matériels de cuisine. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et du plan de maîtrise sanitaire (HACCP et traçabilité) - Entretien des locaux et des matériels de cuisine. - Ponctualité et assiduité. - Autonomie et prise d'initiative. - Sens du travail en équipe. - Qualités relationnelles (contact avec un public sénior) Salaire conformément à la législation en vigueur[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-le-Blanc, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) en Production Service Restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à ST-JEAN-LE-BLANC (45). Contrat : contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois Horaires : 7h-14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 600 Nombre de collaborateurs sur site : 8 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) en Production Service Restauration Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des préparations froides dans le respect des fiches techniques[...]

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Menoux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le poste consiste à préparer, cuisiner et servir les repas à la cantine (environ 20 enfants) et entretenir tous les locaux de la collectivité (école, cantine, salle des fêtes, bibliothèque, mairie, WC publics, église et maison des associations) Missions / conditions d'exercice Préparer les menus en respectant l'équilibre alimentaire et faire les achats avec gestion des stocks de marchandises et réception des denrées et stockage. Production et valorisation de préparations culinaires. Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. Elaborer des menus et créer/adapter des recettes. Effectuer l'épluchage, le lavage et la coupe des légumes et des fruits. Préparer les viandes et les poissons. Doser et mélanger les produits et ingrédients. Cuire ou réchauffer les aliments Participer à la lutte contre le gaspillage. Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement du self...) ainsi que la surveillance des enfants pendant la cantine ainsi que dans la cour de l'école en attendant la reprise de l'école. Nettoyage du matériel et des locaux. Effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles,[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Turballe, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Les PEP Atlantique - Anjou Actrice d'une société plus inclusive et solidaire, l'Association des Pupilles de l'Enseignement Public (PEP) Atlantique - Anjou accueille et accompagne les personnes dans leur parcours en visant l'émancipation, l'accès aux droits et la citoyenneté. Administrée par des bénévoles militant.e.s, les PEP 44 - 49 œuvrent dans le secteur de l'animation et de l'action sociale, et s'inscrivent dans le champ de l'économie sociale et solidaire. 180 salarié.e.s agissent à l'échelle de deux départements, Loire-Atlantique et Maine-et-Loire, dans deux grands domaines d'activités : Actions socio-éducatives et scolaires / Protection de l'enfance. Votre mission : Contribuer activement à la qualité de l'accueil de nos différents publics (enfants en séjours scolaires, adultes en séjours de groupes) en participant à la fois aux tâches liées à la restauration (préparation, service, plonge, entretien) et à l'entretien général des locaux (hébergement, restauration, espaces communs). Les principales activités Sous la responsabilité du directeur de l'établissement et du chef de cuisine : Activités d'entretien et de logistique : - Assurer le nettoyage quotidien des[...]